FİYAT POLİTİKASI

YAYIN ÜCRETİ POLİTİKASI

Journal of Gastronomia (JoGA), bilimsel bilginin herhangi bir mali engel olmaksızın üretilmesini, yayımlanmasını ve paylaşılmasını destekleyen açık erişimli bir akademik dergidir.

JoGA’da yürütülen bütün makale gönderim, değerlendirme ve yayın işlemleri ücretsizdir. Yazarlardan veya bağlı oldukları kurumlardan yayın sürecinin hiçbir aşamasında ücret talep edilmez.

Dergimizde aşağıdaki ücretlerin hiçbiri alınmamaktadır:

– Makale gönderim ücreti,
– Editöryal ön değerlendirme ücreti,
– Hakem değerlendirme ücreti,
– Makale işlem veya yayın ücreti (Article Processing Charge – APC),
– Sayfa ücreti,
– Dizgi ve mizanpaj ücreti,
– Renkli görsel veya tablo kullanım ücreti,
– Dil kontrolü veya akademik düzenleme ücreti,
– DOI tahsis ücreti,
– Açık erişim ücreti,
– Ek materyal yayımlama ücreti,
– Üyelik ücreti,
– Makalenin geri çekilmesine ilişkin herhangi bir ücret,
– Diğer editöryal veya idari işlem ücretleri.

Bir çalışmanın editöryal ön değerlendirmeye alınması, hakemlere gönderilmesi, kabul edilmesi, reddedilmesi veya yayımlanması herhangi bir ödeme koşuluna bağlı değildir.

Makale hakkında verilen kabul veya ret kararları yalnızca çalışmanın bilimsel niteliği, özgünlüğü, araştırma etiğine uygunluğu, hakem değerlendirmeleri ve derginin amaç ve kapsamına uygunluğu dikkate alınarak verilir. Mali katkılar veya ödeme teklifleri editöryal kararları hiçbir şekilde etkileyemez.

Dergide herhangi bir yayın ücreti bulunmadığından yazarlara yönelik ücret indirimi veya ücret muafiyeti uygulamasına ihtiyaç duyulmamaktadır.

JoGA’nın yayın faaliyetlerine ilişkin mali ve kurumsal sorumluluk, derginin yayıncısı olan Gastronomi Akademisyenleri Derneğine (GADER) aittir.

Bu politika bütün yazarlar için eşit şekilde uygulanır.

Yayıncı:Gastronomi Akademisyenleri Derneği (GADER)
Dergi: Journal of Gastronomia (JoGA)
Editöryal iletişim: gastronomiajournal@gmail.com

PUBLICATION FEE POLICY

The Journal of Gastronomia (JoGA) is an open-access academic journal that supports the production, publication, and dissemination of scholarly knowledge without financial barriers.

All manuscript submission, evaluation, peer-review, and publication processes conducted by JoGA are entirely free of charge. Authors and their affiliated institutions are not required to pay any fees at any stage of the publication process.

JoGA does not charge any of the following:

– Manuscript submission fees
– Preliminary editorial assessment fees
– Peer-review fees
– Article processing or publication charges (Article Processing Charge – APC)
– Page charges
– Typesetting and layout fees
– Fees for the use of colour figures or tables
– Language-editing or academic-editing fees
– DOI assignment fees
– Open-access fees
– Supplementary material publication fees
– Membership fees
– Manuscript withdrawal fees
– Any other editorial or administrative processing fees

The preliminary editorial assessment, referral of a manuscript for peer review, acceptance, rejection, and publication of a manuscript are not conditional upon payment.

Decisions to accept or reject a manuscript are based solely on its scholarly quality, originality, compliance with research and publication ethics, peer-review reports, and alignment with the journal’s aims and scope. Financial contributions or offers of payment cannot influence editorial decisions in any way.

As JoGA does not charge any publication fees, fee waivers and discount policies are not applicable.

Financial and institutional responsibility for JoGA’s publishing activities rests with its publisher, the Association of Gastronomy Academics (GADER).

This policy applies equally to all authors.

Publisher: Association of Gastronomy Academics (GADER)

Journal: Journal of Gastronomia (JoGA)

Editorial contact: gastronomiajournal@gmail.com